Speisekarte
vielfältige Auswahl
Vorspeisen & Suppen
FINEST BEEF TARTARE (CMN)
Angus Rind 130 g vom Teres Major mit eingelegtem Sweet sour Gemüseallerlei, hausgemachter BBQ Salsa, und Frisches vom Steinofen
MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE (AGH)
MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE (AGH) - Büffelmozzarella ,Tomatenscheibe, Hausgemachtes Pesto, Hausgemachtem Classic - Knoblauchbrot
KNOBLAUCH CREMESUPPE (AG) – Vegetarische Speise
mit würzigen Croutons
TOMATENCREMESUPPE (AGH)
mit Mozzarellaklösschen und Hausgemachtes Pesto
STEIRISCHE KÜRBISCREME SUPPE (AG)
MEERESFISCH SUPPENTOPF PIKANT (ABDHR)
mit Miesmuscheln, Riesengarnelen, reichlich Fischfileteinlagen, Hausgemachtem Classic - Knoblauchbrot
HAUSGEMACHTEM CLASSIC – KNOBLAUCHBROT (2 Stück) (A)
SALSA DIPS
Creme Fraiche mit Knoblauch (AG) Barbecue Classic (LM), Mango Curry (CFGML) Hausgemachtes Pesto (EGH), Avocadocreme
INSALATA MISTA (A)
Knackiger Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Radieschen, Dressing nach Wahl: Balsamico (M), Joghurt (CGM), Frischkräuter (M)
Fusion Salad
INSALATA KING PRAWN (ABDHM)
Riesengarnelen, Babygarnelen, mit knackigem Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Frischkräuter-Lime Dressing
BOCCONE DI POLLO (ACGHM)
Gegrillte Hühnerstreifen, knackiger Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Radieschen, Kräuter-Joghurt Dressing
SURF & TURF SALAD (ABHMR)
Grill Duo vom Ladycut 150 g Rumpsteak Fächer und Riesengarnelen, Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Steirische Kürbiskerne und Balsamico-Akazienhonig Dressing
CLASSIC CEASAR SALAD (ACDGH)
Knackiger Eisberg, Lollo Rosso mit Ceasar Dressing, gegrilltes Hühnerfilet, Parmesanflocken, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel und knusprige Kräutercroutons
INSALATA DI TACCHINO (ACGHM)
Knusprige Hühnerstreifen, knackiger Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Radieschen, Kräuter-Joghurt Dressing
INSALATA DI RUCOLA & KÄSEVARIATION
(AGHM) Knackiger Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, mit Weichkäse vom Grill, knusprige Philadelphia Snacks, Parmesanflocken, Sour Cranberry, Frischkräuter Lime Dressing
BBQ BLACK ANGUS STEAK SALAT (AEH)
200gr Gegrillte Rumpsteak Fächer, Eisbergsalat, Rucola, Lollo Rosso, Bruschetta Style fein marinierte Tomatenwürfel, Gurken, Karotten, Radieschen, Steirische Kürbiskerne und Balsamico-Akazienhonig Dressing
Beste Schnitzel & Cordon Bleu
SCHNITZEL NACH MILANESE ART (ACG)
vom Hähnchen mit Spagetti Milanese (Hausgemachte Tomatensauce, Putenschinken, Angus Bacon,frische Champignon, grüne Kräuter, Parmesanflocken)
SUPER CRUNCHY OLIVE SCHNITZEL (ACG)
vom Maishähnchen in Cornflakes-Panko-Hartkäse Panade serviert mit Crispy Potato, Gemischter Salat und Sour Cranberry
SCHNITZEL WIENER ART (ACG)
vom Hähnchen mit Crispy Potato, Gemischter Salat und OLive American Salsa
CORDON BLEU KLASSIK (ACG)
vom Hähnchen gefüllt mit Schinken & feinem Käse serviert mit Crispy Potato, Gemischter Salat und OLive American Salsa
CORDON BLEU DIAVOLO (ACG)
vom Hähnchen gefüllt mit scharfer Angus Salami, Cheddar Käse serviert mit Crispy Potato, Gemischter Salat und OLive American Salsa